展會概述：
中國火鍋展以弘揚火鍋美食文化、提升行業(yè)整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產業(yè)化、規(guī)?；?、標準化發(fā)展為活動宗旨，以北京、鄭州、成都為基點整合各方力量和優(yōu)勢，以全新的經營理念和優(yōu)質服務，把本次展會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺，構建具有相當影響力的火鍋行業(yè)盛會。預計2018年展會總面積達50000平方米，將有來自全國各地近千家企業(yè)攜同800個中高端品牌參展，預計全年專業(yè)采購人次達到100000人次。
上屆回顧：
  3.0版火鍋食材用品展
1；歷屆火鍋展均是與相關會議同期進行，近千家參會代表集中觀展，除了傳統(tǒng)新品發(fā)布、采供雙方接待晚宴、微信群互動外，我們的展商還可全程參與論壇環(huán)節(jié)，與火鍋會議代表同行同住，結下深厚友情，實現(xiàn)供需雙方無縫對接。
2；我們的3.0展會歷來都是為行業(yè)內人士打造，不針對百姓大眾，我們追求是讓參展商在展館內看到的每一個人都是目標客戶。
3；2017年火鍋展總觀展人次接近100000人次，其中意向采購約50000人次，吸引投資額近億元，展會現(xiàn)場成交量數(shù)千萬元，參展企業(yè)現(xiàn)場簽約發(fā)貨率達到80%!

同期舉辦：全火鍋業(yè)：2018年度總結分享大會

展示內容：
冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等：
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等：
火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等：
魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品：
火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等：
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業(yè)。
★備注：參照往屆傳統(tǒng)，展會只針對專業(yè)觀眾開放。歡迎全國火鍋同仁憑邀請函或本人名片前來免費觀展。