中國國際食品添加劑及配料展覽會FIC在食物添加劑和配料業(yè)界同仁的大力支持下，通過二十多年的培養(yǎng)開展，已經(jīng)成為世界聞名、亞洲最大、世界化程度最高、最具職業(yè)凝聚力的食物添加劑和配料職業(yè)品牌博覽會，倍受國內(nèi)外職業(yè)同仁的喜愛。

中國國際食品添加劑及配料展覽會FIC通過二十多年的培養(yǎng)開展，已經(jīng)成為國際聞名、亞洲最大、國際化程度最高、最具職業(yè)凝聚力的食物添加劑和配料職業(yè)品牌博覽會。

上屆展會規(guī)劃達(dá)106,000平方米，來自全球70個國家和地區(qū)的1449家參展商（國際展區(qū)439家）匯聚一堂，注冊掛號觀眾約44000余名（其間海外注冊觀眾3227人）展商滿意度高達(dá)96%。展會同期共舉行三場專題的學(xué)術(shù)報告會和46場新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會.

展品范圍
食品添加劑:酸味劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)配食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑
食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、低聚糖、糖醇、食用油及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機(jī)食品及食品配料
食品加工助劑:脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、結(jié)晶劑、溶劑